CHRISTINE's profileLE FENUA DE CHRISTINE ...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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June 23 Araua'e ! Au Fenua ...
 Petite Pause ...
Simple Pause des Idées
Régulière limite du temps ,
Un peu d'air , Le sommeil de la pensée ,     April 13 "E Arioi Vahine" de Virginie Tetoofa "E Arioi Vahine"
Film De
Virginie Tetoofa
 Je suis heureuse de faire un petit retour et de vous présenter ce film réalisé par une jeune Polynésienne ;
voici ce dont il s'agit :
 Virginie vous dit tout : CLIC
Par sa première docu-fiction Virginie a rencontré encore mult tabous en traitant du sujet des "Arioi"
Présentation de Virginie :
Née en 1983, Virginie Tetoofa a réalisé une partie de ses études en Polynésie, où elle obtient une licence de médiation culturelle et de communication.
Elle est aujourd’hui étudiante de 3ème année en Licence de Film et TV (réalisation) au Victorian College of Arts à Melbourne, en Australie et la première boursière « AsusAID » à étudier dans cette institution. Au cours de ces 3 dernières années, elle a écrit et réalisé 6 courts métrages, dont l’un, Wax, remporte en 2007 le 1er prix national de la Cinématographie des écoles d’audiovisuel en Australie, et est sélectionné dans la compétition de cinématographie Kodak Asie Pacifique. Synopsis :
Depuis son plus jeune âge, Poeiti rêve de devenir femme Arioi. Des années plus tard, c’est une danseuse accomplie de la prestigieuse caste. Cependant, elle se retrouve enceinte pour la première fois à l’âge de 17 ans. Elle décide de se conformer aux règles de son peuple suivant les conseils de Taua ; malgré la désapprobation de son amie Hanavai, une toute jeune et innocente danseuse Arioi. Poeiti sacrifie donc son nouveau-né afin de dédier sa vie à l’art de la danse. La caste des Arioi n’avait qu’une règle d’or : ils étaient condamnés à ne jamais avoir de descendance… à découvrir dans E Arioi Vahine.
 Voici un article qui montre combien pour Virginie ,
il est encore difficile d'être un auteur engagé en Polynésie : CLIC
" j'ai envie de parler des faces cachées de la Polynésie " dit Virginie
 Alors pour plus ample compréhension de son film , Parler des "Arioi" en docu fiction ne fut pas simple car autrefois , avant l'arrivée des Blancs , voici qui ils étaient : CLIC
A cette jeune Artiste très prometteuse !
January 21 Intermezzo puzzles Séquence Relaxation
Des petits Puzzles que j'ai créé pour vous , çà vous tente ?
Alors ,
clic sur images ci-dessous et amusez-vous bien !
* ( Patientez bien jusqu'à la fin et même +, le jeu se charge lentement ! )
Puzzle 63 pièces
*
 *Allez on complique un peu avec le second ?
Puzzle 80 pièces
Je vous souhaite un agréable moment !
* Et un grand merci à ma copine Virginie sans qui je ne cnnaitrais pas ce si beau site ! *
  @+ January 04 AVIS !!!   AVIS :
A vous qui passez ou passerez encore ,
A toi fidèle ou toi qui l'est bien moins ;
En plus du ménage et du tri du Fenua ,
J'ai décidé que je ne ferai plus de longs billets ,
J'y ai consacré beaucoup de temps et d'énergie ,
Sans être très sûre d'être vraiment beaucoup lue ;
J'estime qu'il y a suffisament maintenant ici
Depuis plus d'un an et demi
Matière à surfer pendant des heures pour qui le souhaite ,
Sans compter les liens des colonnes gauche + droite
Qui mènent à des sites minutieusement choisis !
Par conséquent , je vous laisse les clès du Fenua ,
Je ne pars pas mais ferai plus " léger " avec plus de liens ,
Je vous souhaite de belles balades avec ce qui existe déjà ;
A partir de maintenant , je ne ferai plus que des billets couts
Au gré de mon inspiration !
Je réitère ma sympathie à chacun d'entre vous ,
Et mon Amitié aux plus proches .
Cette décision aura l'avantage aussi
D'avoir plus de temps pour visiter les spaces
Et d'y déposer des com. !
Nana et .... Araua'e !!
 January 01 Coup de balai !Au Fenua :
 Coup de balai !
Ouf !!!
J'ai enfin pu trier tous les billets du blog
dans " catégories "
& allèger la page d'accueil ,
Vous pouvez ainsi plus facilement
venir ou revenir au gré de vos envies !!!
 Alors ... bon Surf ....
 ... et bonne Balade !!
  December 31 Ia orana i te matahiti api !Iaorana i te matahiti api !
      Bonne & heureuse année à tous !
    Que vos voeux se réalisent !
Bisous !
  December 24 Noyeux Joel ! BRRRROUUUUUUHHHHH !!!!!!!
  Je ne sais pas s'il arrivera à temps !
 En tout cas l'intention y serait presque
Alors de notre part :
 ......Et plein de cadeaux ..... !!!!Dès que je le décide à bouger MDR !!!!!
 December 21 Monoi
LE MONOÏ
 DéfinitionSignifiant " huile parfumée " , le monoi est un produit cosmétique naturel . Il est obtenu gràce à la macération de fleurs de Tiare dans l'huile de coprah rafinée .
Il faut que les noix soient mûres et les tiare en boutons .
 PropriètésDans les traditions polynésiennes le Monoi est utilisé pendant les rituels religieux ( purification , onction des enfants , embaumement ...) , mais le monoi présente de nombreuses fonctions très prisées en cosmétique et en dermatologie :
- Le monoi est hydratant , son hydratation est progressive et durable , comparable au beurre de Karité .
- Le monoi répare les cheveux desséchés ou abimés .
- Le monoi protège l'épiderme soumis aux effets combinés du vent , du soleil et du sel .
- Le monoi est aussi utilisé pour protèger la peau des bébés et pour les masser .
 Monoi , appellation d'origineL'étendue des contre-façons sur le marché du monoi a conduit à la mise en place officielle d'une appellaton d'origine en 1992 , reconnaissant ainsi les propriètés exceptionnelles du monoi .
Elle est strictement réservée aux produits fabriqués en Polynésie conformément aux usages locaux .
 Je vous propose de découvrir un très joli site qui vous emmène dans les douceurs du Monoi !
Clic image ci-dessous :
 Clic cidessous !
 Voici maintenant 4 petits films consacrés au Monoi :
Clic ci-dessous !
 November 22 Tiare TIARE Tahiti
 L'EMBLEME DE TAHITI
Cet arbuste de la famille des gardénia et de petite taille , donne deux à dix fleurs par jour tout au long de l'année .
Chacun s'accorde à reconnaitre la fleur duTiare Tahiti comme la plus belle fleur de l'ile et la plus odorante .
Plus qu'une emblème , elle fut source de légendes , de codes , de médecine , elle est l'incontournable que je vous propose de visiter sur le site ci après , délicieusement bien fait et qui vous la présente si remarquablement , ne manque que l'odeur de son capiteux parfum :
vous allez touver :
- Son Langage
- Son Histoire
- Son Utilité
- Comment La Conserver ...
 
Je vous propose maintenant de découvrir Deux petits Films concernant la TIARE en cliquant ci-dessous :
Tout cela vous a t-il fait envie ? Aimeriez vous sentir et avoir chez vous un peu de son parfum et de sa beauté ? Un peu de TAHITI chez vous ? OUI ?
Un superbe choix ainsi que d'autres produits ! :
Chez vous les boutons de TIARE ! :
TIARE
Bouton vert aux premiers rayons du jour
Bouton blanc au plus fort de la journée
E quand le soleil vient à se coucher .
Eclatante de blancheur est ma petite fleur .
Fleur du crépuscule
Merveille de la nuit naissante
En elle tu te mires , déesse Hina
De blanche lune ta demeure
Le parfum de la fleur de Tiare s'est envolé
Pour te sortir de ton sommeil ,
Accepte mon offrande
Symbole de la pureté de mon ile chérie .
POËME TAHIIEN
 November 08 Coprah LE COPRAH   DEFINITION : Dans la noix de coco on utilise tout : les fibres du mésocarpe ( Substance charnue ou filandreuse contenue entre l'épiderme et la pellicule interne de certains fruits.) , le lait , la coque , l'amande ou pulpe qui séchée prend le nom de Coprah .
 Le Coprah correspond à l'albumen (Nom donné par quelques botanistes à la substance qui environne l'embryon dans quelques graines) séchée de la noix de coco .    * Coupe d'une noix de coco : vue interne du fruit .
Ecorce : enveloppe dure entourant et protègeant la noix
Lait (ou eau) : liquide retrouvé dans la noix (se boit , est rafraichissant)
Chair ou Pulpe : partie comestible de la noix (frais fait le lait de coco, mascéré au soleil une partie du coprah)
La floraison du cocotier produit une drupe (Terme de botanique. Fruit charnu indéhiscent, qui renferme un noyau), un fruit vert qui contient plusieurs noix qui poussent en plusieurs grappes à l'aisselle de ses branches .
 La noix est entourée d'une épaisse enveloppe fibreuse de 5 à 15cm appelée " péricarpe " (Ensemble des enveloppes des graines d'une plante).
 Sous cette enveloppe , se trouve une mince coque brune , qui renferme l'albumen -un liquide blanc laiteux qu'on appelle " eau de coco "
et qui se tranforme en chair au fur et à mesure de la maturation du fruit .
C'est la noix proprement dite ou Coprah .
 Le cocotier produit ses premiers fruits en 6 à 8 ans .
Lorsque les noix de coco sont matures , elles tombent au sol .
 Rassemblées , l'opération de détrocage de l'albumen séché s'effectue comme on voit sur la photo .
 Cette chair extraite est séchée au soleil
 jusqu'à disparition quasi totale de sa teneur en eau qui ne doit pas dépasser 6% pour obtenir du coprah .
 Le coprah est rassemblé dans des sacs qui sont pesés
 avant leur vente et l'acheminement maritime
 vers Papeete où se trouve "l'huilerie de Tahiti".
 Les produits dérivés du coprah :  L'huilerie de Tahiti transforme ce coprah en huile brute et en tourteau ( pulpe privée de son huile ).
 L'huile brute est principalement exportée ,
 est un peu rafinée sur place pour la fabrication du "monoi de Tahiti".Les tourteuax (masse formée du résidu de certains végétaux dont on a exprimé de l'huile) par contre servent de nourriture au bétail du marché local ;
 Les utilisations de l'huile de coco sont principalement alimentaires : margarine et graisses végétales (beurre de coco) . L'huile de coco représente également un intérêt pour l'industrie de la savonnerie , en raison de ses propriétés moussantes .
 Le secteur de la cosmétique de la filière coprah poduit le " monoi " de Tahiti.Il est un véritable produit de soin et fera l'objet d'un prochain billet .
 N.B : L'Huile du Coprah n'est pas la même chose que l'huile de Coco , bien que la confuion soit fréquente . * L'huile de coco est obtenue à partir de l'ensemble pulpe et lait et garde l'odeur caracéristique du coco .
 La chute récente des cours du coprah , les modes de productions ne suffit plus face à la croissance de la population .
 Une stratègie de développement est en route en recherchant de nouveaux débouchés pour les produits dérivés du cocotier .
Notamment son utilisation comme bio-carburant .
Ce mode permettra dans un avenir de fournir : électricité des foyers , véhicules , groupes électrogènes...
 Ce groupe électrogène de Calédonie fontionne 100% à l'huile de Coprah !
  Je vous propose maintenant un mini-film sur le séchage du coprah au Vanuatu !
November 01 Mou'a-auahi & Motu VOLCANS ET ILES .gif)      Formation des îles
Les îles polynésiennes sont nées d'une série de gigantesques éruptions volcaniques sous marines . Ellles sont groupées en 5 archipels orientés de la mème façon , du sud vers le nord ouest . Leur varièté compose une diversité de paysages mondialement connus qui fait la renommée des îles de la Socièté , desTuamutu , des Gabiers , des Marquises et des Australes . Eparpilées sur 5.5M de km2 au coeur de l'océan Pacifique , les 118 îles de Polynésie Française , dont 67 sont habitées , forment un territoire très éclaté qui ne totalise que 3500km2 de terres imergées .Les lagons s'étendent , par contre sur 12800km2 et comportent 2000km de récifs . Ils déploient un univers coloré , riche de centaines de poissons , coquillages , crustacés etc...
clic image !
 Formation des îles Hautes
A l'origine , il y a un point chaud fixe sous l'écorce terrestre . Régulièrement , à plusieurs millions d'années d'intervalle , celui ci s'active , forme un nouveau volcan qui perce la surface de l'océan et devient , une fois éteint , une île haute . Les îles s'éloignent en file indienne , l'ainée en tête , solidaires du plancher de l'océan Pacifique qui dérive vers le nord-ouest à raison de 10 cm par an . Entre elles , le fond atteint la profondeur vertigineuse de 4000m . Ellles représentent un relief montagnieux marqué et sont cernées d'un lagon ou pas .
 Les îles cernées d'un Lagon & d'un récif barrière
Outre la richesse propre représentée par la présence du milieu aquatique priviligié qu'est le lagon , le récif barrière protège l'île des attaques de l'océan .
 Les îles Hautes sans Lagon
C'est le cas des îles Marquises , de Makatea et de Rurutu . L'océan vient battre le littoral qu'il faille en falaise . Des baies profondes peuvent abriter des ports qui disposent de forts tirants d'eau .
 Formation des Atolls
Au cours des millénaires , l'île haute volcanique , très lourde , s'enfonce lentement sous son propre poids et subit l'érosion des vents et des pluies tandis que le récif coralien qui l'entoure croît . Ainsi , plus l'île s'enfonce , plus le lagon s'élargit . Lorsqu'il n'y a plus aucune trace du volcan englouti , l'île continue d'éxister sous la forme d'un atoll , anneau coralien entourant le lagon , qui porte quelques ilots de sable , les "motu" .
 Les Atolls , dernier stade émergé de cette évolution , ont juqu'à 10 millions d'années et sont les îles les plus agées . La Polynésie compte de très nombreux Atolls . Fort variés dans leurs contours , disposant ou non de passes ou de "hoa" , ils ont tous des caractères généraux similaires . De forme plus ou moins circulaire , ils présentent un bord externe abrupt , battu par les vagues de l'océan , sur lequel se développe la structure coralienne qui est à l'origine de l'édifice . De belles plages plantées de cocotiers se développent côté lagon .
 L'Ile
L'île était pour les Maohi assimilée à un être marin , à la stabilité provisoire , somme une simple embarquation sous la respnsabilité des hommes et de prètres , et qui n'avait pas d'éxistence en dehors de la socièté qui l'habite .
  FORMATION DES ILES PAR LES VOLCANS
 Clic image ci-dessous !
 Formation des IlesTECTONIQUE DES PLAQUES OCEANIQUES
La tectonique des plaques permet d’expliquer la formation et l’évolution de la croûte terrestre au cours des temps géologiques. A l’échelle des temps géologiques, la croûte de la Terre ne cesse de bouger. Ses mouvements incessants creusent d’immenses fissures au fond des océans, poussent les continents et soulèvent les grandes chaînes de montagnes. Les plaques océaniques sont crées au niveau des rides médio océaniques. Les fissures, appelées rifts océaniques, se remplissent ainsi de lave, laquelle refroidit en se rapprochant de la zone au contact de l’eau.Les laves cristallisent alors sur chaque mur de la fissure, fabriquant ainsi la nouvelle croûte océanique en écartant la croûte la plus ancienne.Cet écartement s’effectue à la vitesse de quelques centimètres par an. On distingue six grandes plaques continentales qui se joignent sous les océans. Il existe aussi une dizaine de petites plaques dont la plupart sont totalement sous-marines comme la septième grande plaque Pacifique.Il y a environ 85 millions d’années, il existait plusieurs plaques dans le Pacifique. Mais, elles ont peu à peu disparu sous les Amériques. La plaque Pacifique dérive d’environ 10 cm par an vers le nord-ouest.Elle est presque encerclée par une chaîne de volcans actifs appelée la ceinture de feu. Les zones qui forment la ceinture de feu sont caractérisées par une grande activité volcanique et sismique. Cette plaque est ponctuée d’îles volcaniques comme Hawaï sur lequel se trouve le Kilauea, l’un des volcans les plus actifs au monde.Elle comporte également le point le plus bas du globe qui se trouve dans la fosse des Mariannes, là où elle glisse sous la plaque des Philippines (fosse du Challenger à 11 033 m de profondeur).
PROCESSUS & ALEAS DES VOLCANS Clic Carte ci-dessous !
LEGENDES & VOLCANS au VANUATU
Volcan & Légende racontée par les Anciens
Terrifiants et fascinants, les volcans de l'archipel du Vanuatu, dans le Pacifique Sud, se donnent continuellement en spectacle. Ils représentent les différents types d'éruption qui existent sur notre planète. Au Vanuatu, à quelques encablures de la Nouvelle-Calédonie, des îles naissent ainsi, d'autres disparaissent. Un volcan en activité ne laisse personne indifférent. Il fascine, il effraie, il est source de croyances, de tabous, de passions.
 October 25 Rapa Nui - Ile de Paques
 Une petite île au destin étonnant
L'île de Pâques est une petite île de l'océan pacifique (165 km²). C'est un endroit mystérieux et merveilleux connu pour ses statues et oeuvres d'art hors normes. C'est de cette particularité qu'est né le mythe de l'île de Pâques. L'île de Pâques est dotée d'un environnement biologique et physique d'une grande pauvreté.
Elle n'aurait pas été spécialement repérée sans l'histoire particulière rencontrée par son peuple. L'île de Pâques a été découverte par J.Roggereen de la compagnie Hollandaise des Indes Occidentales. Les marins de l‘époque découvrent avec stupeur une petite civilisation (1000 personnes environs) à l'incroyable richesse artistique.
Plus de 800 statues hautes en moyenne de 9 mètres bordent l'ensemble de l'île. Dès lors de nombreuses expéditions, dont certaines scientifiques, vont s'intéresser à cet endroit. Dans les années 1870, les pascouans ne sont plus qu'une centaine.
Ce peuple d'origine polynésienne a été décimé par les épidémies de véroles et de tuberculose, sans doute importées par les nombreuses visites dont ils ont fait l'objet. Les premiers habitants de l'île seraient arrivés en l'an 1000 des îles Marquises.
 Leur origine polynésienne est donc clairement confirmée. Le mystère de l'écriture des pascouans reste encore de nos jours inviolable. Aucune traduction ni déchiffrage n'en sont venus à bout.
 Découvrir que ces peuples connaissaient l'utilisation de celle ci constitue un mystère de plus. Aujourd'hui l'île de Pâques appartient au Chili bien que distante de plus de 3700 kms de ses côtes.
 Baptisée « le nombril du monde » et « grande brillance » - Rapa Nui en polynésien - par ses habitants, la terre la plus isolée de la planète émerge au sud-est du Pacifique.
 L'ile à surgi de l’océan, il y a deux millions d’années, grâce aux naissances successives de trois volcans : le Roike, le Rana Fau et le Maunga Terevaka. Eloignée d’environ 4 000 kilomètres du rivage de Tahiti et du Chili, ce bout de terre de 162 km2 abrite un peuple, les Rapa Nui, qui vivent en phase avec l’héritage de leurs ancêtres.
 La Légende dit ... Il éxiste une fable retraçant la découverte de l’île. Sept Polynésiens en ont, les premiers, foulé le sol rocailleux. En leur mémoire, leurs descendants taillent dans la pierre sept MOAÏS ,
 ces statues colossales, qui sont l'emblème de la culture Rapa Nui. On estime encore approximativement la date de la découverte mais le peuplement est situé à 400 après J.-C. environ. Entre les différentes vagues d’arrivants, des clans se constituent.
 Il s’ensuit des tentatives d’alliances mais les rivalités l’emportent car au fil des siècles, Rapa Nui devient une terre de plus en plus hostile.
Sécheresse Les légendes rapportent aussi que l’île est soumise à de nombreux bouleversements climatiques qui assèchent la végétation au cours du 17ème siècle. La disette guettant les habitants, ils implorent les dieux, se lançant dans la sculpture frénétique de centaines de Moaïs plus imposants les uns que les autres.
Pour transporter les statues, les Rapa Nui, à la recherche de rondins de bois, défrichent les rares forêts de l’île. Ainsi, en lutte pour leur survie, les clans finissent par se battre les uns
contre les autres.
  La population diminue sous l’effet de ces affrontements et du cannibalisme.
Une Terre hostile Bien qu'aujourd'hui les pluies restent fréquentes , le paysage n'a pas changé . Cette vaste étendue de roche volcanique frappée par des vents marins arides ne laisse guère prolifèrer que des herbes sèches et jaunies . Le sol peu profond n'offre aucune possibilité de pousses aux racines des arbres . Seuls les bananiers se sont acclimatés depuis des siècles .
Débarquement des EuropéensC'est en 1722 , un Dimanche de Pâques , que l'amiral hollandais J.Roggenveen c et ses hommes débarquent sur RAPA NUI . A partir de ce jour , elle sera nommée Ile de Pâques . A cette époque , 4000 habitants peuplent le territoire et voient se succèder les explorateurs anglais , français et espagnols . Plusieurs font demi-tour devant la rudesse de cette terre rocailleuse , mais ils sèment en partant des épidémies virales et vénériennes : la grippe et la syphilis tuent un grand nombre de Rapa-Nui .
Une Population maltraitéeLes espagnols s'aproprient l'ile de Paques en 1770 . Le sort des habitants bascule : les vagues de violences des européens déciment peu à peu la population . Vers la fin du 19ème , plus d'un millier de Rapa Nui sont déportés par un marchant d'esclaves vers les mines du Pérou .
En 1877 , lorsque les rares rescapés réussissent à regagner leur ile , c'est infectés par la petite vérole et la variole . Il ne reste alors plus qu'une centaine d'habitants . Dix ans passent et les militaires chiliens s'emparent du territoire en centonnant la population dans le périmètre du village de hanga Roa , l'actuelle capitale .
 A cette époque , le couvre feu est de rigueur . Pendant ce temps , les anglais obtiennent l'autorisation d'élever des moutons sur la plupart des terres , ravageant ainsi le reste de la végétation . Contrainte à se soumettre à la domination chilienne , lala culture de Rapa Nui est en péril .
Pillage des MOAISVisibles des mers , les MOAÏS pouvant mesurer de 2 à 12 m de haut ont forcèment attiré l'oeil des marins .
 Acheminés grâce à des rondins de bois ou déplacés debout à l'aide de cordages végétaux , ces géants de balsate possèdent tous une base arrondie où se trouve leur point d'équibibre . Transportés des carrières vers les plaines sacrèes , les AHUS , les moais tournent le dos à la mer , protègeant de leurs yeux de corail les terres qu'ils regardent .
Pourtant , le secret de l'acheminement des MOAÏS n'a été percé que récement et les explorateurs avides de possessions mystérieuses ont pillés les lieux sacrés en embarquant un grand nombre de statues . Aujourd'hui on recense moins de 900 statues , dont la moitié est inachevée . Parmi ces dernières , une ébauche de Moais de 22m a été retrouvée , une statue qui aurait frolé les 200 tonnes à la finition .
 La Religion en perdition Le " MANA " , cette force exraordinaire sencée imprègner les masses des statues ,
 provient d'un culte animiste . Les européens , qui ont éloigné les MOAÏS de leur terre , ont également déraciné l'âme de la religion rapa nui . En guise d'échange , les missionnaires catholiques ont converti la population au christianisme , incitant à l'abandon de la pensée "mana".
Renouveau de la CultureCependant , les Rapa Nui essayent de se libèrer du joug de leurs colonisateurs en se réappropriant la culture du passé . Les jeunes générations apprennent à retranscrire le " Rongorongo " , pétrogliphes rapa nui qui succitèrent longtemps l'incompréhention .
 Durant es décénies , la langue locale s'est fortement implantée dans la vie quotidienne et familiale . Depuis 1995 , l'ile de Paques figure au patrimine mondial de l'Unesco , ce qui permet aux 4000 habitants de l'ile d'espèrer la sauvegadre de leur culture . Pour l'heure , les Rapa Nui travaillent à transmettre l'histoire de leur peuples à leurs enfants .
    Je vous propose en Cliquant sur les photos ci-dessous de découvrir plusieurs beaux sites qui détailleront davantage et vous emmèneront plus profondément au coeur de cette île fabuleuse de mystère !   1) Mystères et Mythes de l'ile de Paques
 
   October 18 Tama'a !!! LA CUISINE de TAHITI   Pour complèter le billet précèdent et ne pas vous laisser sur une question ou une petite faim , voici quelques recettes choisies parmi les plats incontournables de Polynésie !
.gif) CLASSIFICATIONLa cuisine tahitienne peut se classer en trois grandes catégories :
 1- La cuisine polynésienne pratiquée depuis toujours par les habitants avec la fameuse cuisson dans un four à pierre ou les non moins renommés plats de Poissons crus .
2- La cuisine avec les produits locaux, mais « arrangés » par les blancs (Paop'a ) ou descendants plus ou moins métissés ( Demis )
3- La cuisine chinoise de Tahiti, représentative de la grande colonie chinoise arrivée avec l'essai des plantations de coton. Les poissons (grillés, bouillis, crus) en tout genre (thon, bonites, mahi mahi, dizaines de variétés de poissons du lagon...) sont la base de l’alimentation, même si la consommation de viande est également appréciée, grâce à la qualité des importations de Nouvelle-Zélande ( plus que très tendre ! ) .
Les plats vedettes restent incontestablement le Poisson cru à la tahitienne, mariné dans du citron et du lait de coco , le cochon au lait de coco , les chevrettes (crevettes locales d'eau douce), aux côtés de la cuisine chinoise, très populaire, ( ma'a tinito ). Les fruits légendaires de l'arbre à pain ( uru ) , les dizaines de variétés de bananes dont l'incomparable fei orangé, les divers tubercules de taro , de tarua et de ufi constituent la base de la cuisine îlienne. Les papayes , mangues , ananas , pastèques , pamplemousse , citrons verts , additionnés d'une gousse de vanille forment la plus savoureuse des salades de fruits. Les réunions de familles et fêtes donnent lieu à de grands ma'a Tahiti (repas tahitiens) où les plats (cochons de lait, poissons, fruits de l'arbre à pain...) cuits à l'étouffée dans un four creusé dans la terre, reposent sur des pierres brûlantes et sont enveloppés dans des feuilles de bananiers.
* Voici quelques recettes incontournables de TAHITI :
La plus célèbre des recettes ! ( Miam ! ) . C'est une salade très fraîche composée de poissons découpés en petits cubes et de légumes crus, marinés dans le citron et le lait de coco . Ingrédients pour 4 personnes
SACHIMI Ingrédients pour 2 personnes
- 150g de saumon frais (filet) Couper le poisson en lamelles d’environ 2 cm de long et 1 cm de large . Le mettre dans un saladier avec le jus des citrons verts. Laisser mariner environ 20 mn. Pendant ce temps, découper la carotte, l’oignon et le poivron en très fines lamelles et presser le jus des citrons jaunes. Rincer le poisson mariné à l’eau claire, et le remettre dans le saladier avec cette fois-ci le jus des citrons jaunes et les légumes. Ajouter un peu de lait de coco (1/2 boîte de conserve). Remettre au frais pendant une bonne demi-heure. On peut aussi ajouter de la sauce de soja , le déguster avec du riz, quand on aime le contraste chaud-froid.
C'est la plus extravagante , la plus culturellement mixée et la plus simple quand plus rien dans le frigo et grosse flemme ! Ingrédients pour 6 personnes - 2 boites de corned-beef
October 11 Ahima'a Le Four Tahitien    Définition " AHIMA'A "
Le Ahima'a est un terme tahitien qui désigne le four Tahitien : « ahi » signifiant « feu » et « ma'a » la « nourriture. Ce type de cuisson se fait à l'étouffée. Les polynésiens pratiquaient le ahimaa tous les dimanches, c'était une coutume mise en place par les missionnaires catholiques. La plupart des familles possédaient un coin pour faire le ahimaa : « Fare Ahima'a » (la maison du four tahitien).
PREPARATION DU AHIMA'ALe Ahima'a est constitué d'un trou creusé dans la terre d'environ 50 à 80 cm de profondeur et 2 mètres de diamètre.
Ce trou est rempli de bois et de bourre de coco, auxquels on met le feu, afin d'obtenir des braises. Il faut ensuite disposer des pierres par dessus.
Ces pierres volcaniques (poreuses) n'éclatent pas à la chaleur mais deviennent incandescentes. Elles doivent être bien placées et être stables afin d'accueillir la nourriture qui est enveloppée dans des feuilles (raisin de mer, auti, etc)
Une fois la nourriture posée, l'ensemble est recouvert par des feuilles de bananiers, puis par une couche de sacs de coprah avec des pierres aux bordures. Le four est enfin comblé par une couche de terre qui permet la cuisson à l'étouffée.
 N.B :Aujourd'hui le " Ahima'a " est surtout à l'honneur le dimanche , notament à l'occasion des fêtes .
La majorité des hôtels proposent une fois par semaine ce repas polynésien complet , dans le cadre d'une grande fête en costumes , organisées dans les jardins ou au bord de la plage .
Selon le nombre de convives , le four mesure 3m de long sur plus d'1m de large . On y dispose du bois de chauffage et des pierres volcaniques poreuses avant d'y mette le feu .
Lorsque les braises sont bien rouges , les aliments y sont délicatement déposés , enveloppés dans des feuilles de bananier ou à l'intérieur de paniers sommarement tressés en feuilles de cocotier .
 De nos jours , on utilise aussi un grand treillis métallique qu'on pourra facilement dégager lorsque le repas sera prêt .
 Parmi les mets les plus appréciés : Le poulet fafa , les poissons cuits à la vapeur , le cochon de lait , les chevrettes et les langoustes , différents po'e (banane , papaye...) et la gamme des légumes locaux comme le taro , le tarua , le fe'i , les ignames , les patates douces , sans oublier le uru .
On recouvre le tout de feuilles de bananiers ou de purao . Une ultime couche de terre permet d'assurer l'étanchéité du four .
La cuisson dure toute la matinée .
En génèral , 4 à 6 heures sont nécessaires pour une cuisson idéale . L'ouverture du for donne lieu à une grande liesse , rythmée par des chants . Les différents plats sont disposés dans ds Umete , sur de grandes tables , au côté du poisson cru .
 PREPARATION DE LA NOURRITUREAutrefois, la nourriture destinée au ahima'a était enveloppée en papillotes dans des feuilles alors qu'aujourd'hui les cocottes sont plus souvent utilisées pour isoler la nourriture des pierres chaudes.
Voici les différents mets que l'on peut trouver dans un Ahima'a :
- "pua oviri" (cochon sauvage)  - "uru" (fruit de l'arbre à pain) - "Taro" (tubercule) - "Fe'i" (banane orange qu'on ne mange que cuite) - "Hei'a" (poisson du large) - "Po'e" (c'est un dessert , une gelée emballée dans des feuilles de bananiers) - "Fafa" (un épinard local qu'on met dans une marmite) - "manioc" - et toutes sortes d'autres plats ...  Le Ahima'a est essentiellement préparé le samedi pour être ouvert le lendemain après l'église ou le temple . De plus , lorsqu'une famille fait un Ahima'a , il est fréquent qu'elle invite ses voisins pour partager ce festin .
 Ahima'a : c'est CONVIVIALITEL'esprit bon vivant polynésien témoigne de la joie de vivre dans les iles , forgées par l'abondance des fruits de la tere et de la mer . Le bien-manger en est un des éléments les plus forts , avec la musique et la dance .
 Les fruits légendaires de l'arbre à pain, les dizaines de variétés de bananes dont l'incomparable " fei " orangée, les divers tubercules de " taro ", de "tarua" et de "ufi" constituent la base de la cuisine îlienne.
Les papayes, mangues, ananas, pastèques, pamplemousses, citrons verts, additionnés d'une gousse de vanille forment la plus savoureuse des salades de fruit . Sublime ! Que dire du " poisson cru à la tahitienne ", ( thon mariné au citron vert et au lait de coco ) ?
Sa célèbrité a fait le tour de la terre !
 Tout cela se retrouve donc dans le traditionnel " Ahima'a " , four tahitien , le tout arrosé d'un lait de coco crémeux à souhait !
Clic : FILM LE FOUR TAHITIEN
http://video.google.fr/videoplay?docid=7683085269440483941&ei=c1fCSOj1NqXC2gLuxP2-BQ&q=four+tahitien
Ua po'ia anei oe? October 04 Â'au LES CORAUX    DEFINITIONLe CORAIL est un Animal primitif proche des méduses , le terme corail recouvre plus de 7 000 espèces aux formes et couleurs très diversifiées . Le corail est un véritable fossile vivant . Les plus anciens récifs coralliens remontent à environ 500 millions d’années avant notre ère .
Sans le corail, il n’y aurait pas de récifs coralliens qui abritent une vie animale et végétale importante. CORAUX ET RECIFS  Les récifs coralliens, âgés de 5000 ans pour les plus vieux, sont principalement issus de la croissance des mult familles de Coraux .Ces coraux ont la particularité de croître plus ou moins rapidement en fonction de leur espèce, selon un grand nombre de formes allant du plateau aux enchevêtrement de branches pointues en passant par les cônes, les formes de Laitues, les boules, les colonnes, les encroûtants...
Ils sont dits 'Constructeurs de récifs' en raison du squelette calcaire qu'ils fabriquent et qui finit par constituer les récifs en eux-mêmes. Les coraux sont souvent décrits comme des colonies, en raison des centaines ou des milliers de Polypes qui les constituent.
Certains Coraux ne sont cependant pas constructeurs de récifs, car ils ne construisent pas de squelette calcaire. Rien n'étant simple, certains espèces de coraux n'appartenant pas à ce groupe mais participent quand même à la construction des récifs...
Les récifs coralliens n'éxisteraient pas sans la symbiose qui associe la plupart des Coraux avec une Algue cellulaire . Ces algues microscopiques , vivant entre les cellules des coraux , leur permettent des se nourrir et de se développer : gràce à la photo-synthèse , ces algues produisent du glucose dont le corail se nourit .
En retour , l'algue se nourrit aussi des sous-produits organiques du métabolisme du corail . Cette symbiose permer à ces coraux de pouvoir ne vivre que gràce à une exposition régulière à la lumière solaire qui alimente alors le processus de photosynthèse .
Ce mécanisme est d'autant plus important que le milieu marin dans lequel les récifs coralliens se développent est nutritionnellement très pauvre . Dans le cas contraire , des algues se développeraient , envahiraient et étoufferaient rapidement les coraux ( c'est hélas ce qui se produit aujourd'hui , nous le verrons plus en dessous ) de même que le stress provoqué et on assiste alors un blanchiment des récifs pouvant étre mortel .
 Si l'eau est généralement très pure le plancton animal est présent et nombreux sont les coraux pourvus de micro-harpons permettant d'agrémenter l'ordinaire . Notons aussi que les coraux peuvent aussi prélever directement dans l'eau les composés dont ils ont besoin . Ces multiples mécanismes nutritionnels permettent de palier à l'absence de soleil ou profondeur trop grande .Ceci explique pourquoi les coraux sont souvent trouvés dans les 20 premiers mètres de profondeur autour des récifs .
LE CORAIL EN DANGER
Mais au-delà de ces dangers ponctuels, les coraux sont soumis au danger de prédateurs ne cessant de s’accroître, les colonies d’algues et d'étoiles de mer invasives. Ces animaux se nourrissent exclusivement de corail et représente un potentiel de destruction important. Or cette espèce est depuis les années 70 en pleine augmentation, ce qui inquiète fortement la communauté scientifique. Cet accroissement de la population pourrait être la conséquence de plusieurs phénomènes : - La sur-pêche d’un des seuls prédateurs de l’étoile de mer, le triton géant, un crustacé recherché pour sa coquille - Un phénomène naturel cyclique qui provoque l’accroissement rapide mais ponctuel de cette population - La pollution se déposant dans les mers provoquerait une augmentation du nombre d’individus. D’autres changements, beaucoup plus stables dans le temps peuvent mettre en danger les coraux qui sont trop fragiles pour s’adapter à des modifications liées à l’augmentation : CLIC sur images ci-dessous pour en savoir plus !
 2) Journal de RFO + petit film !
 3) Les Pressions en Polynésie
A LA DECOUVERTE DU CORAIL
       September 27 Tupapa'uLES TUPAPA'U
ou FANTOMES
   Les esprits ancestraux jouaient un rôle prédominant dans les sociétés du Pacifique. Dans les sociétés moins stratifiées, ils agissaient souvent de façon plus directe que les dieux dans la mise en ordre du monde social. Sous forme de Fantômes,
 ou de forces invisibles, ces esprits intervenaient régulièrement dans les affaires humaines. Ils causaient et guérissaient des maladies , mangeaient les âmes des vivants et provoquaient leur mort, apportaient la bonne ou la mauvaise fortune à leurs descendants, permettaient ou empêchaient des moissons abondantes, etc. Il importait de se concilier les esprits ancestraux par des sacrifices (surtout de cochons), des prières , des cérémonies de kava (plante psychotrope)
 et d'offrandes des premiers fruits ou autres rituels dans des sanctuaires .
 On érigeait pour ce faire les maisons des esprits, ou reliquaires, qui contenaient parfois les reliques d'ancêtres. En certains endroits, les esprits ancestraux étaient aussi sources de pouvoirs magiques et fournisseurs de présages.
 Les fantômes font partie du système de croyances de nombreuses communautés d’Océanie. On les associe généralement aux tombes , aux cimetières, à la brousse et à la forêt en marge des jardins . Ce sont parfois certains esprits d’ancètres devenus errants, et donc suspects, parce que les prêtres les ont ignorés dans des prières ou des sacrifices .  Ce sont aussi des figures désincarnées de migrants qui n'ont pas reçu de sépulture selon les rites prescrits après leur mort en terre étrangère. Ce sont également des fœtus d'enfants mort-nés.
 Dessins de FANTOMES sur le sable (Samoa)
Les fantômes, êtres fluides, n'ont pas vraiment de liens sociaux et on les perçoit comme des anomalies. Ils constituent des forces vagues, aux confins de l'ordre social, dans un monde quasi onirique, avec des appartenances changeantes, des motivations imprécises et des relations ambiguës . On peut les voir en rêves , les rencontrer inopinément dans la forêt , on soupçonne qu'ils se cachent dans des buissons aux abords des villages au crépuscule .
Dans certaines sociétés, on croit que les fantômes jouent un rôle dans la détermination de l’issue de divers événements. On croit qu'ils peuvent ainsi constituer un moyen par lequel s’exerce une certaine justice sociale. Cependant, leurs pouvoirs étant difficiles à limiter et à contrôler vu qu'ils errent librement, on considère généralement les fantômes comme néfastes pour les humains. Cela n'empêche pas que, dans certaines circonstances, on essaie de les juguler au moyen de rituels ou par l’entremise d’un médium , d’un chaman ou d’un esprit.
 Le rêve a toujours occupé une place centrale dans les sociétés océaniennes. Tel un prolongement de la vie quotidienne, le rêve est un lieu et une expérience où il est possible d’acquérir des connaissances et des informations diverses.
Selon les conceptions locales, le rêve se produit lorsqu’une des composantes de la personne, soit une de ses âmes , se détache du corps durant le sommeil pour vagabonder et vivre diverses expériences.
Partout en Océanie, le rêve se présente comme le médiateur entre les vivants et les morts. Il est un lieu privilégié de rencontre et de communication avec les entités invisibles, soit les ancêtres , les esprits des morts , les fantômes , les dieux ou encore les esprits de la nature (mana ); ces entités prennent alors des formes diverses (terrestres, aquatiques ou aériennes). Toutes ces entités, ainsi que celles introduites depuis la conversion au christianisme (Jésus, les anges, Dieu ou le Saint-Esprit), jouent un rôle actif dans les affaires des humaines.
C’est souvent par le biais des rêves ou des transes qu’elles se révèlent, interviennent dans la vie courante, intercèdent auprès des vivants ou transmettent des informations.
 Toutes les sociétés d’Océanie ont élaboré une notion d'un au-delà où résident les âmes de leurs défunts. On le situe souvent, dans certains archipels, sous l'océan et juste derrière la barrière de récifs ; Ou encore on désigne une île lointaine et inhabitée comme le séjour des morts : une île où ceux qui osent s'y aventurer ou qui y échouent à la suite d'un ouragan, disent en en revenant qu'ils ont entendu parler les êtres devenus invisibles qui y habitent.
Ils rapportent y avoir vu des événements insolites, notamment des pierres qui saignent, de la nourriture qui disparaît et dont les morts feraient leur délice, etc. Dans les grandes îles, les montagnards loin des côtes situent l'au-delà dans les profondeurs de la terre. Là règne un jour éternel, de sorte qu'on ne peut y dormir; des sculptures en représentent donc les résidants avec des yeux exorbités.
Aujourd'hui avec le modernisme , même si les légendes et pratiques se sont beaucoup perdues , les Tupapau demeurent cependant très vivaces dans l'esprit collectif et les supersistions y survivent par conséquent .
  Je vous popose en cliquant sur image ci-dessous de découvrir la Carte de mult histoires de Tupapa'u qui cernent l'île de Tahiti !    TUPAPAU
Distorsion de nos âmes Te souviens-tu mon ectoplasme Berceau des délires de morts Ce marathon nocturne Cette course effrénée Etrangeté de l’ambiance Ch .  September 13 Fare FARE de TAHITI    Fare de P.Gauguin "La maison du jouir"aux Marquises
FARE est le nom Polynésien pour dire maison , comme vous allez le voir il en éxiste plusieurs sortes .
Anciennement faits de Bambou et recouverts de Pandanus et de Palmiers , de différentes grandeurs , aujourd'hui , plus modernes ils sont construits en Bois ou Béton et recouverts soit de tôle , de bois , ou en respectant la tradition avec le pandanus . De nombreuses fonctions tels les chambres d'hôtes , les hôtels autant que maisons de culture ou de manifestations publiques ainsi que bâtiments en Polynésie possèdent des fare ou encore des bungalows .
 Fare de PANDANUS   Il s'agit là de la matière la plus anciennement employée dans les îles bien avant mème l'arrivée des blancs , les villages étaient alors contitués d'une grande maison commune comme celle que l'on voit encore sur les anciens Marae (temples).
   Fare anciens
 Ce type d'habitation avait le grand avantage de garder frais les maisons car en prise toujours avec une bonne circulation de l'air , par contre elles étaient loin d'être à l'abri des cyclones si présents en Polynésie . Aujourd'hui beaucoup de fare ont concervé pour le charme seulement les toitures en Pandanus , surtout pour les hôtels et fare de bord de plage .
Fare de BOIS  Le fare peut être tout de bois ou bien seulement la toiture , ce mode étant ben adapté au climat des tropiques car il isole bien de la chaleur . Les tuiles en bois ont une longévité assez courte cependant , elles noircissent en vieillissant et doivent étre changées souvent .
Les Fare de BETON (en dur)  Il éxiste plusieurs types de fare"en dur" :
Ceux qui ont un toit en pandanus , ceux qui ont des tuiles de bois et les toitures "bitumineuses" ainsi que les toits en terrasse mais surtout ceux qui ont des toitures en tôle :
La toiture de tôle est le matériau le plus adapté car le padanus demande à etre souvent changé , elle est fiable et peut-être solidement arrimée en cas de vents violents ( pour l'anecdote il n'était pas rare de voir des fare de tôle avec de grosses pierres sur le toit pour eviter l'envol en cas de gros vent ) Le principal défaut de la toiture en tôle c'est qu'elle isole très mal de la chaleur . Un filtre anti-chaleur est maintenant déposé . La tôle peut-être aussi le matériau du reste du fare surtout pour les plus insalubres et il ne faut pas les oublier .
 Fare assez sobre
Toiture bitumineuse :
Les couvertures faisant appel à des produits bitumineux sont essentiellement réalisées en tuiles asphaltées.
 Dans la composition de ces tuiles entrent du feutre organique , de l'asphate et des granules cérmiques colorées . Ces tuiles insonorisent , ésistent bien au eu grâce à des raitements spécifiques , présentent de bonnes qualités anti-corosion et reflètent pour certaines la chaleur .
 Toiture en terrasse :
Longtemps montrées du doigt pour les problèmes posés principalement par leur étanchéité et souvent consécutifs au manque de respect des normes strictes régissant leur instalation , les toitures en terrasses voient leur côte remonter en Polynésie depuis une petite dizaine d'années .
Ce type de toiture dont il éxiste plusieurs variantes , chacune adaptée à un usage bien spécifique , présente d'importants avantages , tant pour les industriels que les particuliers .
Fare le plus commun
Les fare en "dur" ont presque totalement remplacé le charme de ceux d'autrefois aux matériaux naturels ; bien plus résistants aux cyclones et moins honêreux en sachant qu'en Polynésie les terrains sont chers et que bien souvent pour les Polynésiens ils sont transmis de génération en génération pour ce peuple si fier de sa terre .
 Notons quelques exceptions , il existent des fare à l'apparence traditinnelle mais qui ne sont en fait que de pâles répliques des fare d'antant , qu'ils soient sur pilotis ou non , ceci est valable surtout pour les bungalows des hôtels .
  De mème il faut signaler bien sûr que les bâtiments en ville sont des immeubles comme presque partout ailleurs respectant cependant une taille humaine .
 Papeete
Soulignons également la structure de la mairie de Papeete , vrai petit palais qui a coûté une fortune aux Polynésiens dont les dirigeants se sont plûs à se croire de petits rois .
 Mairie Papeete
 Regardons maintenant quelques vues de Fare côté intérieur :
Hôtel :
     Fare divers
     Je vous propose maintenant en Cliquant sur les 2 Photos ci-dessous de découvrir d'une part comment sont fait la plupart des fare , comment on les construit ainsi que le plan standard d'un fare polynésien .
1) Clic ! : Construction d'un Fare :
 Il s'agit là de la construction en " dur " , les Polynésiens ne font pas souvent appel à des entreprises , la plupart d'entre eux construisent eux-mêmes leur fare avec un savoir faire transmis , ils sont aidés par toute la famille et les amis et ce , à titre de revanche ; les terrains appartiennent aux familles car n'oublions pas que le ma'ohi est fier de sa terre .
2) Clic ! : Plan d'un Fare :
Ici vous trouverez les plans des Fare tels qu'ils sont le plus souvent agencés . Bâtis sur un terrain plus ou moins grand qui est en lui-même une pièce magnifique
car les jardins sont fleuris de haies d'hibiscus , de toutes sortes de plantes , tiare , frangipaniers ... ainsi que d'arbres fruitiers tels arbres à pain , bananiers , manguiers , cocotiers ... le jardin est la première des pièces ! Ensuite chaque Fare est composé d'une terrasse
où il fait bon déjeuner ou se reposer à l'ombre et à l'abri
ou faire la "bringue"
on accède par elle au séjour , la pièce à vivre , toujours grande dans laquelle se dessine aussi la cuisine car la plupart du temps il s'agit de cuisine américaine séparée du salon par un long bar .
Puis selon la taille du Fare vous aurez plus ou moins de chambres
Les intérieurs des Fare Polynésiens sont très souvent fort bien décorés même les plus modestes , des "tifaifai" , des coussins partout , des rideaux légers , des fleurs au quotidien , et tant encore , qu'ils sont des nids douillets où tous ont plaisir à vivre portes et fenètres ouvertes .  Continuons par une note d'humour qui dit qu'il y a 3 sortes de Fare reconnaissables au premier coup d'oeil quand vous passez devant :
1- Celui occupé par les Chinois :
 Il est toujours bien rangé et entretenu , avec devant le gros 4X4 !
2- Celui occupé par les " Paopa " (Blancs)
Il est relativement bien entretenu mais sans fioritures cependant avec devant une voiture en ruine ! ( c'est cher les voitures !! )
3- Celui occupé par les Tahitiens :
 Du bazar partout , des pots de fleurs , des chiens ...et une grosse voiture 4X4 benne neuve payée à crédit !
Ceci est une gentille caricature qui a fait l'objet de bandes dessinées locales !
   Voici pour le fun la visite drôle et jeune d'un tout petit fare à Moorea qui respire tant comme tous les Fare : tranquilité et liberté ! Miam ! lol !
  Fare
Des racines et des rêves
Ballet dans le jardin bleu ,
Tu es l'arc des songes
La carresse du soleil
Le temps suspendu .
Tu révèles des hauts et des bas , Dans les pleins de tes déliés
s'accroche une éclaircie ouatée
sur scène ouverte
Ton monde se réveille ,
Calme et serein
Une passerelle sur l'océan ,
Toi Fare chamarré
Etoffe chaleureuse
Divin bien-être .
Ch .
    September 06 Rangiroa     RANGIROA est le plus grand atoll desTuamotu ( 82km de long X 3 à 30km de large ) , c'est aussi le 2ème plus grand atoll du monde .Sa couronne de récifs qui renferme un immence et sublime Lagon est composée d'iles de motu ( ilots) et de chenaux , ellle représente une superficie de terres émergées de 80km2 réparties en plus de 400 groupes d'ilots ; Rangiroa est situé au nord-ouest de Tuamotu et à environ 350km de Tahiti et fut découvert par les hollandais en 1616 mais les premiers européens ne s'y instalèrent que fin du XIXème . La faune sous-marine y est abondante et toutes les activités nautiques y sont pratiquées, surtout la plongée. Plusieurs sites de balades sont possibles :
Le Lagon Bleu,
 l'île aux Récifs, les Sables roses
de même que l'église d'Otepipi
ainsi que les marae (édifices religieux traditionnels)
des motu du nord-ouest. En dehors de la plongée ou de la baignade il y a les nombreuses plages qui bordent le lagon,
c'est l'excursion au Lagon bleu
qui est la plus courante et elle permet d'admirer certains oiseaux
qui nichent dans l'un des motu qui l'entoure.
et du poisson pour Tahiti dont le frigorifique est à Avatoru, mais la Perliculture
et la pisciculture constituent des compléments d'activités pour les habitants . De nombreux hôtels sont instalés autour du lagon , souvent sur un motu qui leur est dédié . La viticulture L'atoll de Rangiroa est également connu pour son vignoble, unique au monde. Les vignes y poussent au bord d’un lagon à côté d’une cococteraie, et produisent deux récoltes par an. Le chai est situé en plein centre du village d'Avatoru. Les raisins sont ramenés au chai par bateau.
La création de ce vignoble a demandé de longues analyses préalables, pour trouver le meilleur site capable d’accueillir les vignes. Les premiers ceps
ont été importés en 1992 et ont subi des tests d'acclimatation et de sélection dans les principaux archipels de Polynésie, avec l’incertitude de leur adaptation au climat. Une trentaine de cépages a été importée de diverses régions d'Europe .
Pour plus d'Infos , Clic ! photo ci-dessous :
L'incomparable luminosité et les couleurs du lagon, du vert jade au turquoise virant au violet, subjuguent complètement le visiteur qui découvre ce long ruban d'îlots posé au milieu de l'océan Pacifique.
Face au motu Fara, au nord-ouest de l'atoll, se trouve Avatoru le village principal. On y trouve les principaux bâtiments administratifs, dont la mairie, la poste, le centre de recherche pour la perliculture, complété par un centre des métiers de la nacre et de la perliculture, et deux églises. L'autre village,Tiputa , situé à l'autre extrémité est du motu, en bordure de la deuxième grande passe, comporte des maisons ceintes de pierres de corail blanchies, bordées de haies fleuries . Une route en soupe de corail ou bitumée dessert les deux villages et leurs alentours. Voici l'un des meilleurs moyens de tranport pour le tour de l'ile !! :
 RANGIROA : Il pourrait contenir l'île de TAHITI dans son lagon .On vient ici en particulier pour faire des plongées dérivantes (en se laissant porter par le courant) dans les passes à marée descendante quand le lagon se vide dans l'océan.
C'est à ce moment que l'on peut voir différentes espèces de requins les plus impresssionantes (requin marteau,tigre..) , des escadrilles de raies mantas et des bancs de poissons multicolores .
De la rive , on observe les dauphins
 jouer dans les vagues dans la passe de Tiputa , c'est magique.
 Outre les sorties sous l'eau , il y a l'île aux récifs de l'autre coté de l'atoll .
C'est un spot unique au monde car le récif s'est soulevé lors de la formation de l'île , pour former une agglomération de coraux parcourue par des rivières et des piscines naturelles d'eau turquoise .
Le surf est risqué car les passes de Rangiroa sont des zones de reproduction des squales .
Rangiroa c'est un peu la plus belle île du pacifique. Vu de haut, de loin, de dedans, elle est magnifique.  C'est aussi la plus touristique. Elle vous permettra de faire tout ce que voudrait faire un vacancier digne de ce nom : sieste, bronzage, baignade, balades et bien-sûr plongées. Pour les plus aventuriers, un des hôtels possède quelques bungalows sur un bord inhabité. Tranquililté assurée.
 Un rêve pour les plongeurs avec les deux passes et l'intérieur du lagon pour les débutants. On peut y observer toutes sortes de poissons. Pour le logement, il y a l'hôtel
 ou le gîte rural en pension complète.
 Dans les pensions, on y mange du poisson midi et soir, mais à chaque fois différent et cuisiné autrement. Vous ne parlerez plus jamais du poisson comme avant , de même pour les langoustes délicieuses .
L'activité pricipale reste la plongée
C'est en cela la destination principale des amateurs car ses fonds marins sont magnifiques,transparents aussi où vivent une multitude de variètés de poissons,
Ce sont surtout les mythiques requins qui en font la renommée , les sites de plongées font partie des plus beaux au monde , vous trouverez également le "Manta Club" de où il est possible d'assister au repas des requins ...
...Pour le reste , il y a peu à faire .
On descend au départ de la passe et on se laisse porter par le courant à la rencontre de centaines d'espèces sous-marines de toutes sortes : Bancs entiers de : requins gris et citrons
tortues
Raies
Poissons.... à perte de vue...
La passe de Tiputa est aussi habitée par une colonie de dauphins que l'ont peut admirer depuis la terre .
A voir et revoir également :
-Le Lagon bleu qui comme son nom l'indique est sublimement d'une infinie de bleus !
-Les Sables roses : Bancs de sables superbes situés au sud de l'atoll .
-L'Ile aux Récifs également de superbes plages et rendez-vous avec les requins . L'ensemble de ces endroits se rejoint en bateau en traversant l'immence lagon .
Je vous emmènent visionner 3 petits films éloquents
en Cliquant photo ci-dessous !
August 30 Pahu etc...  LES COQUILLAGES
 Les coquillages de Polynésie sont extrèmement variés .
Autrefois ils étaient utilisés en monnaie d'échanges ainsi que pour les parures et comme outils de travail ou de communication .
Aujourd'hui ils sont recherchés par les collectionneurs , le lagon est cependant protégé des "cueillettes" intempestives . Ils sont , au quotidien , utilisés pour faire des colliers offerts à tout voyageurs qui repart , en déco pour faire différents objets , sans oubler qu'ils sont aussi le berceau des perles noires ( car on introduit dans l'huître le corps irritant d'un petit morceau de coquillage poli ).
Je vous propose de faire un petit tour des plus célèbres puis de visiter de beaux sites qui vous donneront de plus amples détails .
Il existe plusieurs principales grandes familles :
Les BIVALVES
La famille des bivalves compte beaucoup d' espèces vivantes. Le mot "bivalve" signifie "deux valves " et fait référence aux deux moitiés de la coquille complète comme les palourdes, coques, huîtres, moules et coquilles Saint-Jacques et sont obligatoirement aquatiques .
Les GASTROPODES
Les gastéropodes sont des mollusques qui ont une seule coquille (ou aucune) . Au fond, les gastéropodes sont des escargots que l'on trouve sur terre, dans l'eau douce ou salée . Les coquilles en se développant prennent habituellement la forme d'une spirale bien que la spirale puisse parfois être dissimulée sous les volutes, ornée de vrilles élaborées. Une autre famille fascinante de mollusques est connue sous le nom de céphalopode. Ce groupe comprend les calmars, les pieuvres, les seiches, et les nautiles. Le seul céphalopode vivant ayant une coquille externe est le nautile qui fabrique une coquille en spirale avec de nombreuses cavités remplies de gaz.
Bien d'autres espèces éxistent , notamnent celles vivant accrochées aux rochers et celles vivant dans la vase et le sable .
 Le " 7 DOIGTS ": Le coquillage dit : "sept-doigts"est armé d’un couteau redoutable pour la main qui se hasarderait à le saisir, le lambis truncata est protégé et interdit de cueillette. Rose, ocre, doré, vieux cuivre, acier même ou blanc immaculé. Les splendeurs de la nacre.
LE NAUTILE La construction de Nautile est une pure merveille
 et c'est en partie ce qui le rend attractif , notamment pour les objets de nacre .
Le TROCA Il est strié d'orange le plus souvent , est massivement constitué de nacre nacre , il fut l'objet d'un d'un commerce intensif pour sa coquille , c'est aussi un gros coquillage qui se mange .Il fut surtout recherché pour faire des jolis boutons de nacre. Aujourd’hui, on en prélève sur les sites de Mururoa et Fangataufa afin de les calciner et mesurer dans ses cendres la radioactivité dans les lagons.
Le MUREX On le trouve beaucoup dans les boutiques de "curios" (souvenirs) car c'est un gros et bien beau coquillage mis souvent à l'honneur dans les vitrines .
Le TURBO
 C'est un gastéropode qui fait lui aussi le délice des vitrines .
Le BENITIER Les plus gros sont certainement les bénitiers , connus pour le nom que lui enprunta l'église pour y déposer l'eau bénite , d'où leur nom commun .
La CONQUE La conque est un coquillage utilisé comme instrument de musique à vent.On souffle dans celle-ci pour produire le son selon le même principe que la trompe ou la corne.Il est possible d'obtenir plusieurs tons en bouchant plus ou moins l'obturation.Les polynésiens l'ont toujours utilisé pour communquer de loin ou pour les cérémonies .
 Les PORCELAINES
 Ce sont de beaux coquillage à la taille et robe différentes allant du plus clair au plus foncé des orangés-bruns , sont aussi jolis dans les vitrines , quant aux plus petits il servent à confectionner des colliers et autrefois servait aussi de monnaie d'échange .
 Les CONES La famille des Conidae (faisant partie de la classe des Gastéropodes) est reconnaissable immédiatement.En Polynésie c'est un cône textile extrêmement venimeux qui peut par sa morsure occasionner de très fortes fièvres ; Pour le ramasser au fond de l'eau , une astuce , toujours le saisir par la base afin d'éviter "la langue" de la bête ; Il en éxiste de plusieurs tailles et robes , c'est le plus connu de Polynésie .
Les coquillages sont omni-présents en Polynésie tout comme les fleurs , ils accompagnent la vie quotidienne avec les bijoux de nacre , les perles , les colliers de coquillages plein les étals ,
la décoration des intérieurs ,
aussi bien que dans le lagon où là vivants il est parfois fort joli de voir la bête à l'intérieur ( comme celles des bénitiers ).
1° Clic Photo ci-dessous :
 Coquillages Polynésie
2°Clic Photo ci-dessous :
 Collection
 LA CONQUE
Par quels froids Océans , depuis combien d'hivers ,
- Qui le saura jamais , Conque frèle et nacrée .-
La houle sous-marine et les raz de marée
T'ont-ils roulée au creux de leurs abîmes verts ?
Aujourd'hui , sous le ciel , loin des reflux amers ,
Tu t'es fait un doux lit de l'arène dorée .
Mais ton espoir est vain . Longue et désespérée ,
En toi gémit toujours la grande voix des mers .
Mon âme est devenue une prison sonore :
Et comme en tes replis pleure et soupire encore
La plainte du refrain de l'ancienne clameur ;
Ainsi du plus profond de ce coeur trop plein d'Elle ,
Sourde , lente , insensible et pourtant éternelle ,
Gronde en moi l'orageuse et lointaine rumeur .
J.M de HEREDIA
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Tortue du Pacifique
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